Bien-être durable

Champion du tourisme durable, Le Baluchon s’assure de faire aussi durer le plaisir.

Nichées sur les rives de la spectaculaire rivière du Loup, les auberges du Baluchon se démarquent par une gastronomie fine branchée sur le terroir mauricien. Sous nos yeux, à l’Éco-café, le boulanger est à l’oeuvre, le café est torréfié et le thé dévoile ses secrets. On est séduit par le charme des lieux. Tout autour, un archipel de huit îles, chutes, cascades, forêts envoûtantes et plaines tranquilles. Ici, pas de bruit de moteur. L’hiver, on nous amène à la patinoire dans un traîneau tiré par un cheval de trait. L’été, canot, rabaska et kayak sillonnent la rivière. Avec cette impression de bout du monde, on est traité aux petits soins. Une halte au spa santé de l’Auberge sur l’Île est un concentré de pur bonheur. Envie d’action ? L’Auberge propose 20 kilomètres de sentiers intercalaires pour le ski de fond, la randonnée ou l’équitation. En toute saison, une visite à l’Écurie du Roy s’impose, pour faire connaissance avec les bêtes de la maison. L’été, embarquez-vous pour le théâtre en rivière à bord d’un rabaska. Inoubliable !

LE baluchon Éco-villégiature