Goûtez Lanaudière : l’art de cultiver la tentation
Dans Lanaudière, c’est bien connu, les balades peuvent vite devenir de véritables traquenards pour les gourmands ! Pour preuve, cinq circuits thématiques permettent de faire plus ample connaissance avec le terroir et les spécialités locales au contact direct des artisans qui font vivre cette mosaïque de saveurs et de senteurs. L’hiver ne vous empêchera pas d’aller faire un tour dans les entreprises agrotouristiques ouvertes à l’année, comme la Chocolaterie Le Cacaoyer, le Fumoir Saint-Damien ou la Terre des Bisons, entre autres, ni de partir à la rencontre des producteurs et transformateurs qui vantent leurs produits sur les marchés de Noël. Une occasion en or pour garnir sa table des Fêtes de quelques douceurs d’un terroir spécialement généreux. Alléchant, évidemment.
Simon Turcotte confiturier, crédit: Jimmy Vigneux