Mouchetée ou saumonée ?

En langue atikamekw, Némiskau signifie « là où le poisson abonde ». Les lacs de la Pourvoirie Némiskau foisonnent de belles grosses truites bien fraîches qu’on prendra plaisir à griller sur le feu. Au fait, quelle est la différence entre une truite mouchetée, saumonée, une truite de mer ou de ruisseau et l’omble de fontaine ? Sachez qu’il s’agit exactement de la même espèce. Seul son milieu de vie diffère.

Pourvoirie Némiskau