Petits-déjeuners quatre étoiles

Dès le réveil, les bonnes fourchettes commencent, ici, la journée du bon pied!

À huit ans, à l’âge où les jeunes garçons jouent au cowboy et dévalisent les magasins de bonbons, Dominic Benjamin tenait un petit resto dans le sous-sol de la maison familiale. Aujourd’hui, le jeune proprio de la charmante Auberge Aux Quatre Matins offre chez lui des petits déjeuners originaux qui font saliver, en plus de bien commencer la journée. Outre l’excellence de ses mises en bouche matinales, l’Auberge, située directement sur les pistes de ski de la Station touristique Val Saint-côme et à deux pas du golf, offre l’accès été comme hiver à de nombreux sentiers de randonnée ainsi qu’à une panoplie d’activités de plein air. Au retour d’une journée bien remplie, on se réserve un soin de santé ou on s’arrête au spa à cran de falaise pour contempler le ciel étoilé avant de s’attarder devant un repas de roi conçu par le chef, Steve Carbonneau.      
Au   menu : bison, wapiti, émeu et foie gras de canard, directement acquis sur Les chemins de campagne.

Auberge aux quatre matins